Miso ceci

miglioceci

Miso di Ceci e Miglio

  • Ingredienti:
  • - Ceci (34%)*
  • - Miglio (34%)*
  • - Acqua
  • - Sale marino
  • - Koji (aspergillus oryzae spore).

Miso caratterizzato dal sapore intenso dei ceci.
Utilizzo tradizionale come descritto nell'apposita scheda.
Straordinario sostituto del brodo vegetale.

Stagionato in botti di legno dai 5 mesi in su.

certificazione

glutenfree

* da agricoltura biologica
Disponibile in vasetto di vetro da 300 gr.

 

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